2011年11月7日月曜日

チョコレートの香りで、とっぷり幸せ

植物香料を普段から楽しんでいると、たまに他の香りも嗅ぎたくなります。
かといって、
動物性香料(ムスク、アンバーグリス、シベット等)は正直苦手です (´Д`;)



さて、チョコレートは食品香料の分類になるのでしょうか。
今回、バルセロナのチョコレート博物館で購入した
「チョコレートキャンドル」
甘いだけでなく、カカオの香りもちゃんとするんです。



昔から、健康に効果があるとされているチョコレート。
キャンドルでなら、脳に直接チョコレート食べさせることも可能かもしれませんよね。
(あくまでもチョコレート好きの気持ちからです)

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